Que faire à Güzelyurt

Güzelyurt se trouve à environ 1 h 15 de Göreme, de l'autre côté de la vallée d'Ihlara, et c'est un village de pierre plutôt qu'un site de cheminées de fées. Fondée en tant que ville gréco-orthodoxe de Karvala, elle a conservé ses maisons de pierre et ses églises après l'échange de populations de 1923, quand ses habitants grecs sont partis pour la Grèce et que des familles musulmanes sont arrivées en retour.

Le centre conserve des maisons de pierre voûtées bâties dans la roche, certaines encore habitées, aux côtés de bâtiments monastiques et d'églises rupestres de ce passé orthodoxe. Il n'y a ici ni circuit payant ni cheminées de fées à photographier ; c'est un lieu où marcher la vieille ville pendant une demi-heure à une heure, idéalement en complément après la vallée d'Ihlara ou Selime plutôt qu'en excursion séparée d'une demi-journée depuis Göreme.

Prévoyez du liquide, les terminaux de paiement étant peu fiables dans les boutiques et cafés du village.