O que fazer no Caravançarai de Sultanhanı
O caravançarai de Sultanhanı ergue-se junto à antiga estrada comercial entre a Capadócia e Konya, a cerca de 2 horas de carro de Göreme, e é o maior caravançarai seljúcida da Turquia. Construído no século XIII, centra-se num pátio aberto com um portal monumental esculpido em pedra, que dá acesso a um salão coberto que outrora abrigava mercadores, camelos e animais de carga durante a noite.
A entrada custa cerca de 3 a 5 EUR, e não há muito para o deter: a maioria das visitas dura 30 a 45 minutos, percorrendo as arcadas do pátio e o salão abobadado e ténue antes de seguir viagem. Isto é arquitetura, não um local vivo, por isso trate-o como uma paragem em vez de um destino.
Combina naturalmente com uma viagem em direção a Konya ou com um dia mais longo que junte o vale de Ihlara e o lago de sal Tuz Gölü, em vez de uma viagem autónoma a partir de Göreme.
