O que fazer em Mustafapaşa

Mustafapaşa, a 20 minutos de Göreme e um curto salto a sul de Ürgüp, chamava-se Sinasos até a troca de populações de 1923 enviar os seus residentes gregos-ortodoxos para a Grécia. Essa história ainda é legível na cantaria: fachadas esculpidas, vergas e portas com toques neoclássicos diferentes de tudo em Ayvalı ou Cemil, ambas a uma distância semelhante.

A aldeia está no circuito do Blue Tour, que vê menos minibus do que as rotas Red ou Green. Duas antigas igrejas gregas, incluindo a Agios Konstantinos-Eleni, continuam abertas a visitas, ao lado de um punhado de mansões restauradas hoje a funcionar como pensões.

Continua a ser um lugar habitado por cerca de 2000 pessoas, não uma peça de museu preservada, por isso espere fachadas de loja e carros estacionados junto à pedra esculpida.