O que fazer em Avanos

Avanos fica junto ao Kızılırmak, o rio mais longo da Turquia, e a sua economia ainda assenta na argila vermelha dragada do leito do rio, um ofício documentado aqui desde os tempos hititas. O centro da vila é uma sucessão de ateliês de olaria de ambos os lados da ponte que atravessa o rio, alguns geridos por famílias, outros montados para grupos de autocarro com uma demonstração no torno seguida de uma sala de exposição.

Os preços nesses ateliês centrais ficam bem acima do que cobra um oleiro de bairro, por isso vale a pena ver mais do que um antes de comprar. Sentar-se ao torno do oleiro é um argumento de venda comum, não algo oferecido gratuitamente em todo o lado.

Avanos funciona bem como última paragem de um Red Tour ou como saída autónoma a partir de Göreme, a cerca de 15 minutos por estrada, e um par de horas cobre os ateliês e a ponte sem pressas.