O que fazer no vale de Soğanlı

Soğanlı são dois vales adjacentes, Aşağı e Yukarı Soğanlı, a cerca de 1h15 de carro de Göreme, no extremo sul da região. O atrativo é um conjunto de igrejas rupestres com cúpulas esculpidas e vestígios de frescos, espalhadas pelo fundo do vale em vez de fechadas num único complexo com bilhete, além de uma pequena aldeia à entrada onde mulheres vendem bonecas de trapo feitas à mão em bancas e soleiras.

É a paragem âncora do Blue Tour, a excursão de um dia que costuma também incluir Kayseri, mas vê bastantes menos visitantes independentes do que o museu ao ar livre de Göreme ou o vale de Ihlara. Isso deve-se à distância e à falta de transporte público, não à qualidade do próprio local.

Reserve pelo menos meio dia, contando com o tempo de viagem a partir de Göreme, e espere um ambiente calmo e sem pessoal em vez de um centro de visitantes polido.