Esplora la Cappadocia per regione
Nove regioni su cui costruire un viaggio in Cappadocia, dalle valli dei camini di fata di Göreme alle città sotterranee e ai pendii del monte Erciyes.
Regioni da non perdere
Le regioni su cui ogni visitatore alla prima esperienza dovrebbe costruire il viaggio: Göreme e le sue valli, Ürgüp e Ortahisar, Uçhisar con Nevşehir.
Avanos
Guida di Avanos: l'argilla del Kızılırmak, i laboratori di ceramica, i prezzi reali contro quelli da tour, e come visitare la città in poche ore.
Çavuşin: case-grotta sotto una chiesa scavata nella roccia
Çavuşin a valle: una chiesa rupestre, case-grotta diventate caffè, una sosta comoda sulla strada Göreme–Avanos.
Città sotterranea di Derinkuyu
Derinkuyu è la città sotterranea più profonda visitabile in Cappadocia, con 8 livelli. Com'è davvero, quando andare e il confronto con Kaymaklı.
Guida di viaggio a Göreme: la tua base per esplorare la Cappadocia
Dove alloggiare a Göreme, come orientarsi dall'otogar ai sentieri e cosa fare il primo e l'ultimo giorno qui.
Città sotterranea di Kaymaklı
Kaymaklı è la città sotterranea più estesa della Cappadocia, con quattro livelli aperti, corridoi bassi e la folla di mezzogiorno più fitta.
Museo all'aperto di Göreme: cosa vedere e come organizzare la visita
Il museo UNESCO delle chiese rupestri a Göreme: quali chiese vedere.
Ortahisar: una base tranquilla vicino a Göreme
Ortahisar è una base tranquilla vicino a Göreme e Ürgüp, nota per le sue grotte di conservazione fresche e per avere meno ristoranti dei vicini più.
Uçhisar: una base più tranquilla con le viste migliori della Cappadocia
Uçhisar è un'alternativa più calma a Göreme e Ürgüp per dormire, vicina a Pigeon Valley e Love Valley, con meno ristoranti ma viste migliori.
Ürgüp: una base più grande di Göreme
Ürgüp a confronto con Göreme e Ortahisar: ristoranti, bar e cantine, più il tempo extra per raggiungere le valli.
Valle di Ihlara
La Valle di Ihlara è un canyon di 14 km a sud di Göreme, con un tratto di 4 km percorribile tra chiese rupestri affrescate.
Altro da esplorare
Regioni per un secondo viaggio o per un primo viaggio più lungo: Avanos e le valli settentrionali, le città sotterranee di Derinkuyu e Kaymaklı, la valle di Ihlara intorno ad Aksaray.
Aksaray
Aksaray non è una meta della Cappadocia: è la tappa di strada per Ihlara, Sultanhanı e Tuz Gölü. Ecco come inserirla in una gita di un giorno.
Ankara
Ankara dista 3 ore da Göreme in ciascuna direzione. Cosa offrono il Museo delle Civiltà Anatoliche e l'Anıtkabir, e quando pernottare invece.
Castello di Uçhisar: il punto panoramico più alto della Cappadocia
Il castello di Uçhisar è il punto più alto della Cappadocia: salita ripida nella roccia e vista a 360° che dipende da vento e visibilità.
Güzelyurt: il villaggio greco-ortodosso della Cappadocia
Güzelyurt è un ex villaggio greco-ortodosso in pietra vicino a Ihlara, con chiese monastiche e una sua valle tranquilla — non un sito di camini delle fate.
Hacıbektaş
Hacıbektaş è un santuario bektashi vicino ad Avanos: la tekke di Hacı Bektaş Veli, i suoi cortili e le tombe, e come visitare un luogo di culto attivo.
Hattuşa: la capitale ittita in gita da Cappadocia
Hattuşa, capitale ittita, dista circa 2h30 da Göreme. Consigli onesti su tempi, dimensioni del sito e se conviene pernottare.
Kayseri
Kayseri è il principale aeroporto della Cappadocia (ASR) e una città di un milione di abitanti, con cittadella di basalto nero, bazar coperto e pastırma.
Konya da Cappadocia: la gita di un giorno a Mevlana
Konya dista circa tre ore da Göreme: un programma realistico per il Museo di Mevlana in giornata, e quando fermarsi a dormire.
Erciyes
L'Erciyes è il vulcano che ha modellato tufo e camini delle fate della Cappadocia: come vederlo oltre la stazione sciistica e Kayseri.
Mustafapaşa: il villaggio greco di Sinasos vicino a Ürgüp
Mustafapaşa, villaggio greco di Sinasos fino al 1923, ha case in pietra scolpita uniche in Cappadocia. Cosa vedere vicino a Ürgüp, e quando andare.
Nevşehir: il capoluogo della Cappadocia
Nevşehir è il capoluogo della Cappadocia — una città di transito, negozi e servizi, non una tappa dove i visitatori scelgono di dormire.
Città sotterranea di Özkonak: la tranquilla alternativa a Derinkuyu e Kaymaklı
Özkonak è la città sotterranea più tranquilla della Cappadocia: tunnel brevi, poca folla, meglio in auto.
Parco Nazionale di Göreme
Il Parco Nazionale di Göreme è il paesaggio protetto attorno al museo a cielo aperto, non un sito unico. Cosa comprende e cosa cambia lo status.
Paşabağ (Valle dei Monaci)
I camini delle fate a doppio e triplo cappello di Paşabağ, in 20-30 minuti a piedi. Le differenze con Zelve e Devrent, e quando evitare i gruppi.
Cattedrale di Selime: il monastero rupestre alla fine della valle di Ihlara
La Cattedrale di Selime è il monastero rupestre della valle di Ihlara: ambienti su più livelli, un po' di arrampicata e il punto d'arrivo da Belisırma.
I campi di lancio delle mongolfiere
Dove sistemarsi vicino a Göreme per vedere le mongolfiere gonfiarsi e decollare, senza prenotare un volo.
Caravanserraglio di Sultanhanı
Il più grande caravanserraglio selgiuchide di Turchia, a un'ora da Aksaray sull'antica via commerciale Cappadocia–Konya: cortile, portale e sala coperta.
Tuz Gölü: il lago salato della Turchia come tappa di giornata
Tuz Gölü è un lago salato poco profondo tra Cappadocia e Konya — una tappa fotografica, non balneabile, il cui aspetto cambia con le stagioni.
Pigeon Valley
La camminata più piatta e facile della Cappadocia: un sentiero tra colombaie che collega Uçhisar e Göreme. Cosa aspettarsi, tempi e scarpe.
Valle dell'Amore
I camini delle fate alti e affusolati della Valle dell'Amore, visti da un belvedere e poi a piedi.
Rose Valley: il sentiero escursionistico più lungo e tranquillo della Cappadocia
Rose Valley (Güllüdere) è il percorso più lungo e selvaggio della Cappadocia, da Çavuşin a Red Valley, con chiese rupestri e pochi visitatori.
Devrent Valley (la valle dell'Immaginazione)
Devrent Valley, la valle dell'Immaginazione: niente chiese né case scavate, solo forme di roccia erosa viste dalla strada in 15-20 minuti.
Valle di Soğanlı
Due valli gemelle, chiese rupestri a cupola e venditrici di bambole di stoffa a un'ora da Göreme. Guida onesta su Soğanlı.
Valle Rossa: la breve camminata di Cappadocia verso un punto panoramico al tramonto
La Valle Rossa (Kızılçukur) offre il punto panoramico al tramonto più accessibile della Cappadocia: scogliere di tufo rosso.
Museo a cielo aperto di Zelve
Le tre valli trogloditiche di Zelve furono abitate fino agli anni '50. Cosa aspettarsi da case vuote, chiesa e mulino, e quanto tempo dedicare.
Fuori dai percorsi battuti
Acıgöl: il lago craterico vicino ad Aksaray
Acıgöl è un lago craterico vulcanico a sud-ovest di Uçhisar e Nevşehir, più vicino ad Aksaray che a Göreme e diverso da tutto il resto della Cappadocia.
Açık Saray: il sito rupestre vicino a Gülşehir
Açık Saray è un tranquillo insediamento rupestre vicino a Gülşehir, senza la folla, i biglietti o i servizi del museo all'aperto di Göreme.
Parco Nazionale dell'Aladağlar
Il massiccio dell'Aladağlar supera i 3.700m a sud della Cappadocia. Trekking di più giorni, non un'aggiunta a mongolfiera e città sotterranea.
Ayvalı: guida a un tranquillo villaggio
Villaggio agricolo vicino a Ürgüp senza grandi attrazioni né infrastrutture turistiche, da vedere per la sua autentica atmosfera rurale.
Belisırma
Belisırma è il villaggio sul fiume a metà della camminata nella valle di Ihlara, con terrazze sul fiume Melendiz. Cosa aspettarsi e come arrivarci.
Le cantine di vino di Ürgüp
Le cantine scavate nella roccia di Ürgüp, parte viva della tradizione vinicola vulcanica della Cappadocia: cosa sono e come visitarle
Cascate di Kapuzbaşı
Le cascate di Kapuzbaşı vicino Kayseri richiedono un giorno intero da Göreme. Tempi di viaggio reali, a chi si addice e cosa aspettarsi.
Castello di Nevşehir e Kaya Şehir
Il castello di Nevşehir e Kaya Şehir sorgono in una città vera, non in un villaggio: più tranquilli di Göreme, meno spettacolari di Uçhisar.
Castello di Ortahisar: la salita e la vista
Cosa comporta la salita al Castello di Ortahisar, cosa include il biglietto e cosa si vede davvero dall'alto in una giornata limpida.
Cemil
Cemil è un villaggio agricolo vicino a Ürgüp con vecchie case in pietra e nessuna attrazione a pagamento — ecco cosa offre davvero e per chi è adatto.
Chiesa di El Nazar
El Nazar è un'unica chiesa rupestre vicino a Göreme, visitabile in pochi minuti, con molti meno visitatori del museo all'aperto vicino.
St Jean Church, Gülşehir
St Jean Church vicino a Gülşehir è una chiesa rupestre bizantina riscoperta tardi, con affreschi rari, molto più tranquilla del museo di Göreme.
Temenni Hill: il belvedere sopra Ürgüp
Temenni Hill è la breve salita panoramica di Ürgüp: una tomba scavata nella roccia, vista sui tetti della città e una tappa facile da fare al tramonto.
Il fiume Kızılırmak
Il Kızılırmak si snoda intorno ad Avanos e alimenta le sue cave d'argilla dai tempi degli Ittiti. Com'è davvero il fiume e come usarlo per orientarti.
Il fiume Zamantı
Il rafting sullo Zamantı vicino a Kayseri richiede una giornata intera lontano da Göreme, non un extra. Distanze, costi e a chi conviene.
Città sotterranea di Gaziemir
Gaziemir è una città sotterranea poco nota vicino a Göreme, senza orari fissi, guardiano o illuminazione garantita — per chi cerca solitudine, non
Gülşehir
Gülşehir è la base per Açık Saray e la chiesa di St Jean, una deviazione più lunga a nord-ovest di Göreme con poco da vedere in città.
Kırşehir
Kırşehir è a metà strada tra la Cappadocia e Ankara o Hattuşa – utile come tappa su quel tragitto, non come gita a parte da Göreme.
Kültepe-Kanesh: l'avamposto commerciale dietro i testi più antichi dell'Anatolia
Kültepe-Kanesh ha restituito i testi scritti più antichi dell'Anatolia, ma è un tell spoglio, non una rovina fotogenica. Cosa c'è davvero e a chi conviene.
Città sotterranea di Mazı
Mazı è una città sotterranea fuori rotta vicino a Kaymaklı, legata da una leggenda a un tunnel mai esplorato. Nessuna guida garantita, niente luce.
Monastero di Gümüşler, vicino Niğde
Un monastero rupestre vicino Niğde con i migliori affreschi bizantini della Cappadocia e quasi nessuna folla. Cosa vedere e perché pochi lo visitano.
Niğde: la strada verso sud dalla Cappadocia
Niğde è un capoluogo di provincia sulla via da Cappadocia al Mediterraneo, non una meta turistica in sé.
Göreme Panorama
Un belvedere lungo la strada per Uçhisar, con vista su Göreme e le valli. A cosa serve, quando è affollato e come arrivarci senza auto.
Sarıhıdır
Sarıhıdır è terra agricola a nord di Avanos lungo il Kızılırmak: campagna aperta per un giro in auto, non un sito segnalato con ingresso.
Erciyes Ski Resort
Comprensorio sciistico con impianti sul monte Erciyes vicino a Kayseri, a circa 1h15 da Göreme. Cosa comporta davvero la stagione invernale.
Sultan Sazlığı, il paradiso degli uccelli
Zona umida Ramsar vicino a Kayseri dove fenicotteri e uccelli migratori compaiono solo in stagione: una deviazione per birdwatcher, non uno spettacolo
Taşkınpaşa
La medrese, la moschea e il türbe selgiuchidi di Taşkınpaşa, un complesso in pietra unico vicino a Ürgüp, sulla strada verso Soğanlı.
Le terme di Ziga
Terme di Ziga vicino alla valle di Ihlara: un bagno caldo per chiudere una gita, diverso da Tuz Gölü o dal canyon. Cos'è e cosa non è.
Le Tre Bellezze (Üç Güzeller)
Üç Güzeller: un gruppo di camini delle fate con cappello vicino a Ürgüp, visibile da un parcheggio in pochi minuti, non un'escursione.
White Valley (Bağlıdere)
White Valley, vicino a Ortahisar, ha una roccia più chiara delle vicine, con una luce più morbida. Come percorrerla e in cosa differisce da Meskendir.
Sword Valley (Kılıçlar)
Sword Valley (Kılıçlar) è una valle stretta e poco frequentata vicino a Göreme. Cosa aspettarsi, come arrivarci e note oneste sulla difficoltà.
Erdemli Valley, una tranquilla valle scavata nella roccia vicino a Yeşilhisar
Una tranquilla valle scavata nella roccia vicino a Yeşilhisar, per chi ha già visto Ihlara e Soğanlı e vuole una tappa in più senza folla.
Meskendir Valley: il sentiero a piedi tra Göreme e Ortahisar
Meskendir Valley collega Göreme e Ortahisar a piedi, più tranquilla di Rose o Pigeon Valley, con un sentiero che può sparire dopo la pioggia.
Zemi Valley
Zemi Valley è la valle verde e irrigata di Göreme — frutteti e orti invece di roccia nuda, una camminata più fresca di Love o Red Valley.
Il villaggio vecchio di Çavuşin: le case rupestri abbandonate sopra Çavuşin
Le case rupestri abbandonate sulla parete sopra Çavuşin: cosa si può esplorare, cosa è transennato e in cosa differisce dalla chiesa sottostante.
Yeşilhisar: la base per la valle di Erdemli
Yeşilhisar è una cittadina della Cappadocia meridionale vicino a Kayseri, utile soprattutto come punto di riferimento più vicino alla valle di Erdemli.
Cosa sapere su le destinazioni della Cappadocia
Stabilendosi a Göreme, Ürgüp o Uçhisar, questo hub spiega dove guardare dopo, coprendo la località stessa più altre otto regioni disposte tutt'intorno, collegate soprattutto con dolmuş, minibus organizzati o auto a noleggio. Göreme e le valli dei camini delle fate copre il cuore di alberghi-grotta della località, le chiese bizantine affrescate del museo all'aperto patrimonio UNESCO (la Karanlık Kilise richiede un biglietto separato) e le valli percorribili a piedi tutt'intorno — dell'Amore, delle Rose, Rossa, dei Piccioni, delle Spade, Meskendir, Zemi e Bianca — oltre alla piccola chiesa di El Nazar incastonata nel proprio cono.
Ürgüp, Ortahisar e Mustafapaşa riunisce la cittadina di Ürgüp, ricca di cantine scavate nella roccia, il rilievo roccioso di Ortahisar traforato da tunnel, e Mustafapaşa, l'antico villaggio greco di Sinasos svuotato dallo scambio di popolazioni del 1923, insieme ad Ayvalı, Cemil, Taşkınpaşa, i camini delle fate delle Tre Bellezze e la collina Temenni. Uçhisar e Nevşehir copre il punto più alto della regione — il castello di roccia di Uçhisar, visibile dalla maggior parte delle valli sottostanti — oltre al capoluogo provinciale Nevşehir, Gülşehir, il complesso rupestre di Açık Saray, la chiesa affrescata di San Giovanni e il lago craterico di Acıgöl.
Avanos, Çavuşin e le valli settentrionali ruota attorno al Kızılırmak, dove i vasai lavorano l'argilla rossa fin dall'epoca ittita, insieme al villaggio rupestre abbandonato di Çavuşin, ai camini a fungo di Paşabağ, all'antico insediamento monastico rupestre di Zelve e alla multicolore valle di Devrent. La regione delle città sotterranee riunisce Derinkuyu, scavata su otto livelli aperti al pubblico, la più ampia ma meno profonda Kaymaklı, e le più piccole Özkonak, Mazı e Gaziemir.
La valle di Ihlara e Aksaray copre il ripido canyon fluviale tra Ihlara e Selime, il villaggio di Belisırma sul suo fondo, Güzelyurt, il caravanserraglio selgiuchide di Sultanhanı, la vasta distesa salata di Tuz Gölü e le sorgenti termali di Ziga. Soğanlı, Niğde e il sud raggiunge la valle delle chiese rupestri di Soğanlı, la città di Niğde, il monastero di Gümüşler, la catena degli Aladağlar e la valle intorno a Yeşilhisar ed Erdemli.
Kayseri e il monte Erciyes copre la città più grande della regione, il vulcano spento le cui eruzioni hanno modellato le valli sottostanti, l'antico emporio commerciale dell'età del bronzo di Kültepe, le zone umide di Sultan Sazlığı e le cascate di Kapuzbaşı sullo Zamantı. Escursioni oltre la Cappadocia completa il hub con Konya e Ankara, entrambe a circa tre ore, la capitale ittita Hattuşa a circa due ore e mezza, e Kırşehir — tutte abbastanza lontane perché questo hub le tratti come escursioni di un'intera giornata, mai di mezza giornata.
Ogni pagina di destinazione qui sotto indica le distanze reali da Göreme e se il tragitto si presta a una mattinata, una giornata intera o un pernottamento.
Domande frequenti su le destinazioni della Cappadocia
Quali regioni posso vedere in un'escursione di un giorno da Göreme?
Ürgüp, Ortahisar, Uçhisar, Nevşehir, Avanos e le città sotterranee di Derinkuyu o Kaymaklı si trovano tra mezz'ora e quarantacinque minuti di distanza, e funzionano bene come escursione di un giorno o anche di mezza giornata. La valle di Ihlara e Soğanlı richiedono un po' più di tempo, ma rientrano comunque in una sola giornata con una partenza mattutina.
Qual è la differenza tra le valli di Göreme e la regione di Ürgüp in questo hub?
Göreme e le valli dei camini delle fate copre la località stessa e le valli percorribili a piedi appena intorno — delle Rose, Rossa, dell'Amore, dei Piccioni — mentre Ürgüp, Ortahisar e Mustafapaşa si trova poco più a est e ruota attorno a cantine, una cittadella rocciosa e un villaggio svuotato durante lo scambio di popolazioni del 1923.
Valgono la pena Konya, Ankara e Hattuşa come escursione di un giorno dalla Cappadocia?
Sono fattibili ma lunghe — ciascuna si trova tra due ore e mezza e tre ore di strada, quindi la giornata è dedicata soprattutto al viaggio, con solo poche ore concentrate sul posto. Chi vuole vedere più del sito principale fa meglio a pernottare.
Quale città sotterranea visitare, Derinkuyu o Kaymaklı?
Derinkuyu scende più in profondità, con otto livelli aperti ai visitatori, mentre Kaymaklı è più ampia ma meno profonda, con corridoi più stretti. Entrambe funzionano come tappa in una giornata verso sud, e pochi visitatori hanno bisogno di vederle entrambe.
Si possono raggiungere Pamukkale o Efeso dalla Cappadocia in un'escursione di un giorno?
No — entrambe si trovano a sette ore o più di strada, troppo lontane per una sola giornata. Appartengono a una tappa separata di un viaggio più lungo in Turchia, non a un'escursione da una base in Cappadocia.